Um vinho conservado há cerca de dois mil anos foi descoberto por pesquisadores espanhóis em Carmona, uma localidade romana, na Espanha. A bebida foi localizada dentro de um túmulo familiar, de 3,29 metros de comprimento por 1,73 metros de largura, que continha várias urnas com os restos mortais de membros da mesma família.
Acredita-se que o vinho fazia parte de um ritual funerário, onde os restos mortais cremados de um homem foram imersos em um líquido dentro de uma urna funerária de vidro. Segundo o jornal ABC, o líquido adquiriu uma tonalidade avermelhada com o tempo e está conservado desde o século I d.C.
De acordo com análises químicas, da equipe do Departamento de Química Orgânica da Universidade de Córdoba, liderada pelo professor José Rafael Ruiz Arrebola, foram encontrados sete polifenóis substâncias presentes em vinhos. Embora a equipe não pudesse ter certeza de onde o vinho foi produzido, a análise revelou ainda se tratar de um vinho branco. O estudo foi publicado no Journal of Archaeological Science: Reports.
Juan Manuel Román, arqueólogo municipal de Carmona, disse que a equipe ficou muito surpreendida ao encontrar líquido ainda preservado numa das urnas funerárias, dada a sua idade.
“A princípio ficamos muito surpresos que o líquido estivesse preservado em uma das urnas funerárias”, explica o arqueólogo.
O túmulo submerso foi descoberto por uma família espanhola que estava fazendo obras em sua casa.
Antes desta descoberta, a garrafa de vinho mais antiga era a de Speyer, datada do século IV d.C., encontrada em 1867 e preservada no Museu Histórico de Pfalz, na Alemanha.
Fonte: O Globo