Wllana Dantas destaca em seu blog que o mês de julho não é só dedicado a Festa de Santana, o Hotel Guanabara também festeja o aniversário de sua fundação que aconteceu no dia 16 de julho de 1960. Na janela do tempo já são 55 anos servindo ao turista, bem como ao caicoense que ainda visita o espaço para degustar o café da manhã ou jantar uma deliciosa “sopinha” à noite.
Os patronos Nailde Dantas e Francisco Pereira, Dom, ainda lembram com carinho do seu primeiro dia de trabalho que recebeu a benção do Monsenhor Antenor Salvino que é amigo pessoal da patrona que também foi sempre bastante religiosa. Sobre a construção do empreendimento, nasceu em meio a economia baseada da pecuária e ascensão do algodão mocó, o que trouxe bastantes clientes para pernoitar em Caicó e aproveitar para descansar em uma rede, já que as camas foram compradas posteriormente com o apurado. Por falar em lucro, Dom contou a esta jornalista que construiu o estabelecimento vendendo ainda cachaça na dose.
O local também já foi espaço de discussões políticas onde em uma conversa e outra, aproveitavam para degustar o banquete regional preparado com carinho, regado à muita carne de sol, arroz de leite, feijão verde, batata doce e a tradicional paçoca de pilão. Grandes figuras polícias, como Lavosier Maia, José Agripino, Geraldo Melo, Dinarte Mariz, o ex-prefeito Manoel Torres e tantos outros que juntos vivenciaram momentos ímpares no restaurante do hotel.
“Meu marido era tropeiro e levava carne para vender em Natal e eu como queria ele perto de mim decidi que faríamos um hotel para receber as pessoas que aqui vinham fazer seus negócios e assim foi feito. Hoje ainda estamos aqui para contar a história para as novas gerações”, disse Nailde que hoje está com 88 anos.
Com 68 anos de casados, a prova do amor que iniciou na zona rural ainda permanece até hoje e foi repassada para seu filho, nora, netos e bisnetos.Nesta data festiva os patronos agradecem à todos que visitam o Hotel e em especial a cada caicoense que junto faz parte desta festa.