Os sabores e temperos da gastronomia caicoense serão destaque no I Festival Gastronômico e Cultural de Caicó, que será realizado entre 26 de setembro e 04 de outubro. O festival, que é uma realização da Casa do Empresário, através das suas entidades empresariais, tem como objetivo colocar o município na rota dos grandes eventos de gastronomia e cultura do Rio Grande do Norte.
A programação oficial será lançada no decorrer da próxima semana. A organização do evento ficará por conta da Referência Comunicação & Assessoria. Dentro da programação, o SENAI vai lançar, a partir da próxima segunda-feira, uma série de cursos voltados para pessoas que trabalham com alimentação e bebida. Entre os cursos estão: fabricação de massas de pizza, curso de comidas típicas regionais e fabricação de doces finos. As inscrições para estes cursos podem ser feitas na sede do SENAI, em Caicó.