A Câmara Técnica Setorial de Leite e Derivados do Estado do RN apresentou na manhã desta segunda-feira (8) um estudo detalhado sobre a cadeia leiteira do Rio Grande do Norte com alternativas para recuperar e fortalecer a produção de leite e derivados no Estado. Um dos principais caminhos a ser seguido a partir de agora, de acordo com a opinião dos técnicos de entidades engajadas no projeto, é ampliar a produção para o mercado consumidor interno.
“Passamos muito tempo produzindo apenas para atender o Programa do Leite, mas agora queremos conhecer melhor nossa produção para direcioná-la também para o mercado interno, para fazer com que as prateleiras dos supermercados potiguares fiquem lotadas de produtos da terra“, enfatizou o diretor da TECLEITE, Acácio Brito.