Fundado em 1875, o Café Girondino, o mais antigo da cidade de São Paulo, anunciou na sexta-feira (7) o fechamento, devido a dificuldades em se reerguer financeiramente após a pandemia. A informação veio à público através das redes sociais do próprio estabelecimento.
Em conversa com o GLOBO, Felipe Nunes, um dos sócios do Girondino, afirma que após o comunicado houve um apelo do clientes para que o fechamento das portas não fosse definitivo. Empresários também procuraram o estabelecimento para propor planos de retomada.
— Recebemos relatos de frequentadores que conheceram suas esposas, fizeram seu pedido de casamento, foram com a avó pela primeira vez. Histórias lindas e de gente que não quer que a história se perca — explica Nunes.
O sócio afirma que desde sexta-feira recebeu propostas de empresáreios e que ele, junto dos demais sócios, pretendem analisar qual se encaixaria melhor ao estabelecimento.
— Não tem nada fechado, até porque isso demanda tempo, mas é da nossa vontade, até pelo fato do Café completar 150 anos ano que vem — finaliza.
Entre 1875 até 1920, o café funcionou na esquina da Rua 15 de Novembro com a Praça da Sé. Na época do Brasil Império, era visitado pelos barões do café. Reinaugurado em 1998 na Rua São Bento, em um prédio que pertencia à Santa Casa de Misericórdia e foi construído pelo Metrô como contrapartida pela inauguração da estação São Bento, o Girondino completaria 150 anos em 2025.
Nas redes sociais, os proprietários informaram que a “pandemia deixou cicatrizes que não curaram. Lutamos bravamente. Não nos faltou valentia e resiliência. Há quase uma semana a nossa porta está fechada. E assim permanecerá”. Além disso, houve menção aos frequentadores assíduos do local. “A todos vocês, que construíram essa linda história com a gente, o nosso muito obrigado.”
O estabelecimento conta com 250 lugares, distribuídos em três andares, e ainda era frequentado por turistas. Muitos visitantes eram atraídos pelo comércio da rua 25 de Março, mas alguns iam especialmente ao local para conhecer o cardápio e o charmoso café, afirma o scio.
Estabelecimentos famosos de SP que fecharam após problemas enfrentados na pandemia conseguiram reabrir as portas com apoio de clientes ou de investidores. Um dos casos mais conhecidos é o Bar Balcão, nos Jardins.
No ano passado, a notícia de que o Balcão fecharia em definitivo provocou a mobilização dos frequentadores. A comoção tomou conta das redes sociais, com a hashtag #salveobarbalcão.
Com um enorme balcão que ocupa todo o salão, o bar é ponto de encontro de escritores, jornalistas e artistas plásticos. Acabou salvo quando a a incorporadora que pretendia comprar o imóvel e outros ao redor desistiu do negócio.
O dono do bar, Francisco Millan, em entrevista para a Folha no ano passado, tratou a mudança de decisão da incorporadora como um milagre, agradecendo pelo negócio não ter sido levado a diante.
*Estagiária sob a orientação de Maurício Xavier
Fonte: O Globo